近日，由中国热带农业科学院甘蔗研究中心培育的糖料蔗品种中糖3号经测算蔗糖分含量达到16%，实现了糖料蔗产量高、糖分高、产糖高的目标。

记者跟随研究中心负责人来到糖料蔗良种繁育基地中糖3号试验田，现场研究员用糖度计对中糖3号进行蔗糖分测试：锥子取出汁水，放入手持式糖度计上的玻璃片处，根据显示的刻度数立马可以读出蔗糖含量，现场测试中糖3号蔗糖分含量达到16%。

中国热带农业科学院甘蔗研究中心主任 杨本鹏：中糖3号在崇左表现还比较好，采取水肥一体化的栽培，一般亩产可以达到7-8吨，在稍微偏旱一点的砂石地里面种植蔗糖分更高，12月份以后我们普遍达到16%-17%这个水平， 这个蔗糖分应该说在甘蔗里面，我们目前生产上算是偏高的。

杨本鹏表示，蔗糖分含量并不是百分百能被回收的，按照回收率85%计算，目前大多数糖厂的产糖率在12.5%左右，如果能将产糖率提高0.5个百分点，糖厂每榨一吨糖料蔗，就能增加200到300元。

因为糖厂榨甘蔗出糖率，它受到天气，受到甘蔗的各种土壤的影响很大，我们如果大部分品种蔗糖分都偏高，那么糖厂的出糖率就高，我们把这品种布局好，种一些蔗糖分能超过15%以上的，这样我们产糖率就可以达到13%左右。

“中糖3号”糖料蔗

截至目前，中国热带农业科学院甘蔗研究中心共选育高产高糖宜机化甘蔗新品种8个，其中“中糖3号”入选农业农村部2022年糖料蔗主推品种， 中糖系列甘蔗优良新品种在崇左累计推广超过10万亩。中糖3号属中早熟品种，如何合理布局甘蔗品种，也是中国热带农业科学院甘蔗研究中心团队正在思考并解决的问题。

从一个蔗区，从糖厂的效益来讲，应该是早中晚熟的品种都要布局，这样让我们榨糖期间，每个期间都榨到最理想的产糖率。每个蔗区的品种应该达到四个到五个品种会比较理想，每个品种大概25%左右的比例，这样对农户、对糖厂都比较安全。