卓创资讯禽蛋市场分析师黄子轩

【导语】1月蛋鸡养殖收益及成本均环比降低，因收益对利润影响占主导，养殖利润环比下降。2月受春节假期影响，市场需求减弱，供应则相对宽松，蛋鸡收益或继续下降，从而导致养殖利润收窄，饲料成本下滑则有望减缓利润下降幅度。

2024年1月蛋鸡养殖利润环比降低

1月蛋鸡养殖利润环比降低11.80%，同比下降37.73%。月内饲料成本延续下滑走势，养殖支出压力减轻，但鸡蛋及淘汰鸡价格跌幅仍大于饲料价格跌幅，导致蛋鸡养殖利润进一步收窄。

养殖收益下降对利润影响仍占主导

蛋鸡养殖收入主要来源于鸡蛋，其次为淘汰鸡，1月鸡蛋及淘汰鸡价格均环比下降，蛋鸡养殖收益降低。据卓创资讯监测数据，1月全国主产区鸡蛋均价4.08元/斤，环比跌幅4.90%，同比跌幅14.47%；全国主产区淘汰鸡月均价5.05元/斤，环比跌幅7.51%，同比涨幅3.70%。1月鸡蛋供应量依旧充足，元旦过后市场需求低于业者预期，库存消化缓慢，蛋价承压下行，直至月末春节前内销启动，鸡蛋价格止跌后小幅回弹。养殖单位集中于本月淘汰适龄蛋鸡，加之鸡蛋价格不断下探，更是加快大日龄蛋鸡出栏进程，因此月内淘汰鸡出栏量环比增多7.33%。整体来看，在供大于求的影响下，鸡蛋及淘汰鸡价格承压走低，月均价环比下降导致蛋鸡养殖收益收窄。

2月蛋鸡养殖利润或继续降低

收益方面：2月鸡蛋供应量充足，需求量或逐渐减少。春节前夕外销减弱、内销加快，需求变化不大；假期间各市场处于休市状态，需求降至年度低点；节后进入季节性消费淡季，各环节消化假期积压库存，市场整体供大于求。另外，2月在产蛋鸡理论存栏量仍呈增加趋势，环比增幅或在1.49%，鸡蛋供应充足或利空蛋价。综合预计受供大于求影响，2月鸡蛋价格或呈下滑走势，月均价环比降低。

淘汰鸡方面：根据养殖周期及当前平均淘汰日龄推算，2月进入淘汰期的蛋鸡为2022年10月前后补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比增幅约6.50%，但1月养殖单位有提前淘汰蛋鸡的现象，因此预计2月份淘汰鸡出栏量增幅有限。需求方面，受春节假期影响，2月中上旬屠宰企业陆续停工，下旬逐渐恢复开工，农贸市场则上旬交易活跃，中旬或进入休市期，下旬恢复开市，整体月内市场需求量降至年度低位。综上预计2月淘汰鸡出栏量或大于需求量，淘汰鸡价格环比下降。

饲料支出方面：蛋鸡饲料的主要原料为玉米、豆粕，两者价格对蛋鸡饲料成本影响较大。卓创资讯预计，2月份玉米供应量或不足，节后企业补库支撑下价格或有小幅上涨空间，但月均价仍环比降低。2月份为豆粕需求淡季，供应压力较大，豆粕价格或继续小幅下跌。由此预计2月份蛋鸡饲料成本或延续下滑走势，缓解蛋鸡饲料支出压力。

综上预计，2月份蛋鸡养殖利润因收益下降而继续收窄，但因饲料成本存在降低预期，利润下降幅度或稍缓。