这个秋冬，

珠海人超有口福

目前，一群顶级厨师

正在绞尽脑汁，使出浑身解数

只为做出一桌好菜给大家品尝

这是一届不一样的盛宴

由珠海市斗门区文化广电旅游体育局主办，珠海传媒新媒体运营有限公司承办，珠海市斗门区餐饮烹饪行业协会协办的" 斗门食材 吃出斗门味 "2023 年第三届 " 斗门盛宴 "正式启动！

To 商家：

免费直播带货

万元奖金送给你

本届 " 斗门盛宴 " 尝试新玩法，要求参赛商家用斗门特色食材创作出 9 至 12 道具有斗门元素的特色菜，组成 " 斗门味道金牌宴 "。珠海全市所有餐厅均可报名参加。

食材丰富，技法不限

充分展现商家实力

本次 " 斗门盛宴 " 活动推荐使用的食材丰富多样，包括白蕉海鲈、重壳蟹、罗氏虾、禾虫、青蟹、黄沙蚬、粉葛、蕉芋粉等。

商家报名后，可对照斗门区餐饮协会提供的食材库，选择可用食材。

本次 " 斗门盛宴 "对于烹饪技法没有限制，只要你做的菜包含上述食材库中的一部分即可，将给予参赛商家的大厨们更多发挥创意的空间。

斗门美食

直播带货，万元奖金

商家将获超多权益

本次 " 斗门盛宴 " 活动为参赛商家提供超多权益：

免费直播带货。进入直播推介阶段的 10 强商家，将由珠海传媒集团提供专业、有影响力、粉丝覆盖面广的直播团队进行免费直播带货销售。

珠海传媒集团主播进行直播

为 10 强商家指定宣传计划，有专业团队为餐厅做免费的广告推广。

获 10000 元奖金。直播活动结束后，销售量最高的商家将额外获得 10000 元现金奖金。

获得荣誉证书。参加比赛入选最后 10 强的厨师、商家都可以获得荣誉证书。

看到这里，你是不是心动了！想报名的商家，12 月 25 日前都可以报名！

12 月 28 日起，" 斗门盛宴 " 将在观海 APP、珠海特区报微信号、知珠侠微信号上发布网络点赞页面，比赛进入点赞 PK 环节。点赞数位列前 10 名的商家，将进入下一轮直播 PK，角逐万元大奖。

To 市民朋友：

金牌斗门美味

免费吃

今年的 " 斗门盛宴 " 也将为参与活动的市民朋友带来不一样的享受。藏着吃 " 霸王餐 " 或特价餐的机会！参与活动，就有机会带着家人朋友一起免费吃大餐！

斗门美食

01

50 个免费 " 吃货团 " 名额

" 斗门盛宴 " 线上点赞期间，将抽出 50 个 " 吃货团 " 名额，参与点赞活动的市民朋友，都有机会获得，记得留意 " 珠海特区报 " 微信公众号后续推文，将会详细介绍活动的参加方式！

获得 " 吃货团 " 名额的市民朋友，可以在直播推介活动当天，作为大众评委，到线下门店第一时间免费品尝 " 斗门味道金牌宴 "。

02

" 金牌宴 " 免单名额及免费菜品券

直播推介活动期间，参与直播的 " 斗门味道金牌宴 " 将以特价进行销售。

有人担心，一份 " 斗门味道金牌宴 " 有 9 至 12 道菜，一家人根本吃不完。不用担心！各商家还将准备精简版的 " 金牌宴 "，不管你人多还是人少，都有机会吃到 " 斗门味道金牌宴 "。

斗门美食

直播推介活动期间，直播间福利满满，每天都能抽取免费 " 金牌宴 "！

03

以特价吃 " 金牌宴 "

" 斗门盛宴 " 直播推介活动结束后，10 个获得 " 斗门味道金牌宴 " 称号的商家，还将开展特惠活动！

在春节期间，市民朋友就可以和家人朋友一起吃到集 " 创意、美味、特色 " 于一身的 " 斗门味道金牌宴 "！

顶级大厨齐出招

一桌吃尽斗门味

今年的 " 斗门盛宴 " 活动，由 " 一道菜 " 升级成了 " 一桌菜 "。" 斗门盛宴 " 活动要求各参赛商家用斗门特色食材，创作出 9 至 12 道具有斗门元素的菜品，组成一桌 " 斗门味道金牌宴 "。

" 金牌宴 " 里，不仅有白蕉海鲈、五山重壳蟹、莲洲黄沙蚬等远近闻名的美味，还有黄金风鳝、莲洲粉葛、蕉芋粉等颇受斗门本地人喜爱的佳肴。

原本，斗门各餐厅就在紧锣密鼓地准备春节档消费市场的 " 争夺战 "，因本次 " 斗门盛宴 " 活动一出，就吸引了斗门一流的酒楼积极参与：

益利大酒楼

名湖海鲜酒楼

贺富酒楼

斗门人家酒楼

肥仔强盛意酒楼

富利港海鲜酒楼

裕满人家酒楼

荔江海鲜酒楼

金胜酒楼……

各老牌酒楼的实力自然是不容小觑，让食客们流连忘返。比如：

益利大酒楼

作为斗门最知名的老牌酒楼之一，益利常常吸引珠三角的食客，为了品尝餐厅的美味专门驱车来斗门。在各类厨艺比赛中，益利的大厨们更是屡获佳绩。

富利港海鲜酒楼

富利港是斗门最早做海鲜加工的酒楼之一，店里的大厨可以说是斗门厨师界的 " 魔术师 "，面对食客拿来的各类食材，他们会用各种烹饪技法，让食材释放出色的滋味。在 " 澳车北上 "" 港车北上 " 政策落地后，更是吸引了诸多港澳食客开车来品尝。

裕满人家大酒楼

去年的 " 斗门盛宴 "，裕满人家凭借一道 " 酥香鲈鱼 "，从一众厨艺高手中脱颖而出，这道菜更是获得 " 白蕉海鲈十大创意菜 " 称号。该菜品看似平平无奇，却暗含美妙滋味，吃的人都会觉得惊喜，因此酒楼的实力自然不低。

而其它酒楼，

能在斗门激烈的餐饮市场中

闯出一片天，

实力自然不可低估。

今年的 " 斗门盛宴 "，

各位顶尖大厨

将为各位市民朋友呈现一场

什么样的味觉、嗅觉与视觉的盛宴？

让我们走着瞧！

想要获得超多曝光量，

想要展现酒楼实力的

商家快来报名吧！

各位市民朋友，

一起来参与

2023 年 " 斗门盛宴 " 活动，

有机会免费吃大餐！